ホシノ天然酵母de黒糖パン
材料 （ 1.5斤 ）
| 強力粉（はるゆたか） | 380g |
| 生種（１．５倍）※１ | 18g |
| (生種2倍の場合 | 30g) |
| 水 | 生種と合わせて260g |
| 砂糖 | 20ｇ |
| 黒糖 | 30g |
| 塩 | 4g |
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1
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パンケースに生種・水・砂糖・黒糖を入れて軽く混ぜる。(パンケースをゆするようにすればOK)
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2
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1に強力粉、その上に塩を乗せ、HBの天然酵母食パンコースをスタート。
あとは焼き上がりを待つのみ♪
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3
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コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
07/12/20
aichan2006
黒糖たくさんで美味しそうだね♪大好きって嬉しいな(≧▽≦)
07/10/27
ツカダジェンヌ
すっごく美味しそうな焼き色♪さすがの焼き上がりです☆
07/10/17
aichan2006
またまたリピートありがとう！気に入ってもらえて嬉しいよ～♡
07/09/23
aichan2006
これまた素敵な焼き上がり♪いつもありがとう♡
07/07/27
aichan2006
これまた見事な釜伸び☆ホシノさんとすっかり仲良しね♡
ここあママ良い感じに釜伸びしてますね！素敵なつくれぽ、ありがとう♡
パウンドで！可愛いね～(≧▽≦)つくれぽ、ありがとう♡
たかべえ良い感じで膨らんでますね♪朝から幸せ！？良かったぁ♡
このレシピの生い立ち
ホシノ天然酵母deシンプル食パン(レシピID:244186)の黒糖バージョンです。
黒糖だけでは甘みが足りなかったので、配合を変えてみました。
簡単リンク
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浮気しないで焼いてくれてありがとう！(笑)
ドライイーストのパンもふわっとしてて美味しいけど、ホシノのパンはまた違った美味しさがあるよね(^_-)-☆
あ！ドライイースト版、まだ作ってないや・・・(^▽^;)
もうちょっと待っててね！
いつもお世話になってま～すm(_ _)m
次回、きな粉パンを作らせて頂きたいと思ってます。
これからも宜しくお願いします♪
こちらこそ、つくれぽや参考レシピ、ありがとうございますm(__)m
この黒糖パンといい、トヨ型で焼いてくださったきな粉パンといい、とっても素敵な焼き上がりで感動しました～（*^_^*）
こんな風に素敵に焼いてもらえて嬉しいです(≧▽≦)
こちらこそ、これからもよろしくお願いしますね～(^_-)-☆
クリームチーズのほうのホシノさんのコメ欄にＭＫの
新機種出たような・・・と書いたけど、わたしの
勘違いだったような。。。ｍ（＿＿）ｍ
先日、今回のホシノさんのラストは、
黒糖パンを、出来るかな、、、と
全量、黒糖で焼いてみたんですけど、
濃厚なお味ですっごく美味しかったです。
（済みませんです、砂糖を黒糖に全部、
勝手に置き換えしちゃったの、お詫びしますｍ（＿＿）ｍ）
キタノカオリの件は、
春夏ママさんのコメント欄に書いてこれまた失礼しました～。。。；；
あとでしっかりお詫びに、また春夏ママさんの
誘惑の蜂蜜パン、焼かせて頂きます！＞＜
また、よろしくお願いします。ｍ（＿＿）ｍ
お砂糖全量黒糖で焼いてくれたんだね！
お詫びなんてとんでもない！色々試してみて自分の好みの味を見つけてね(^_-)-☆アレンジも大歓迎だし、美味しいのが出来たら教えて欲しいわぁ♡
いつもいつもありがとう！！
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