冷凍パイシート☆簡単クロワッサンドーナツ
Description
話題入り♡NY発・人気のクロワッサンドーナツをご自宅で♪冷凍パイシートでとっても簡単なのに、サクサク本格的なお店の味♪
材料
(直径約7cm×6個分)
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ドーナツ
冷凍パイシート
2枚
溶き卵
1個
少々
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トッピング:共通
生クリームorカスタードクリーム
適量
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トッピング:メープルグレーズ
粉砂糖
30g
メープルシロップ
30g
牛乳
10cc
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トッピング:チョコレート
各1枚
チョコクランチ・ナッツ・粉砂糖
適量
作り方
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1
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冷凍パイシート2枚を自然解凍で柔らかくしておく。
※以下の2〜7の作業を2枚とも同じ要領で作って下さい。
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2
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打ち粉をして、めん棒で22×45cmぐらいに伸ばす。
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3
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ハケで真ん中に溶き卵を塗る。
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4
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上下を折って三つ折りにし、卵がはみ出さないよう麺棒で軽く押さえ、22×15cm程の大きさにする。
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5
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直径7cmぐらいのコップのふちとグラスワインの蓋などを使って型を取る。
※6個×2枚=計12個分作る。
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6
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冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
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7
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200℃で予熱したオーブンで、15〜20分ほどキツネ色になるまで焼き、網の上で冷ませば完成。
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8
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〈トッピング〉12個のうちの6個にクリームを塗り、残りの6個でサンドする。
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9
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〈メープルグレーズ〉材料を全てボールで混ぜ、7のドーナツの表面にさっと付けて固まるまで待つ。
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10
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〈チョコ〉湯せんで溶かしたチョコを7に付け、固まる前にクランチやナッツを乗せる。
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11
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〈共通〉固まったら、チョコペンと粉砂糖で飾りつけをし、冷蔵庫で更に固めて完成!
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12
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トッピングの材料はほとんど100均で揃えました☆ミルクチョコにはチョコクランチを、ホワイトチョコにはナッツがオススメ。
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13
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話題入りしました!感謝♡
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「クロワッサン」の人気検索で1位になりました!皆様ありがとうございます♡
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つくれぽ350件!
バター不使用!極上お豆腐農耕ガトーショコラのレシピはこちら
→レシピID: 2618371
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コツ・ポイント
焼き上がったドーナツは、サクサクして崩れやすいので、トッピングをする際、慎重にやると仕上がりがキレイです。
このレシピの生い立ち
話題のクロナッツが簡単に作れるレシピを考えました。ちょっとした手土産にも、とても喜ばれます^ ^
友人や家族も大絶賛のレシピを皆さんもぜひ。。♡
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