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レシピID :260384
オイスターソースdeやきそば
いつもの材料で作るソース味ではない焼きそば。オイスターソースを入れるだけでお店の焼きそばの味に。
材料 （ 2人分 ）
中華麺（蒸し麺）
2玉
ゴマ油
大1
豚バラ肉
50ｇ
キャベツ
2枚
たまねぎ
1/4個
ゴマ油
大1/2
★オイスターソース
大2
★酒
大1
★鶏がらスープ
150ｃｃ
★片栗粉
小2
塩
少々
胡椒
少々
-
1
-
フライパンにゴマ油を大さじ1杯ひきます。袋から麺を取り出し、そのままフライパンに入れます。少し焦げ目がつくくらいにじっくりかりっと焼きます。裏返して両面焼いたら一度取り出しておきます。（ほぐさなくて大丈夫です）
-
2
-
空いたフライパンに、ゴマ油大さじ1/2杯程度足します。1cm幅に切ったお肉を炒めます。さらにざく切りにしたキャベツと、薄切りにしたたまねぎも一緒にしんなりするまで炒めます。
-
3
-
そこへ★の調味料をあわせておいたものを加えます。塩、胡椒で味をととのえ、ひと煮立ちさせてとろみをつけます。
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4
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麺を戻し入れ、全体をからめて出来上がりです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
651件
(554人)
作ってくださって感謝です＾＾どうもありがとうございます。
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