トマトジュースdeハンバーグソースの画像

Description

おろし玉ねぎがポイント♪簡単なのにファミレスのソースに勝るとも劣らない味♡

材料 (3~4人分)

オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
■トマトケチャップ
大さじ3
■ソース 中濃
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろし、オリーブオイルで炒めて水分をとばす。(16cm鍋使用)

  2. 2

    鍋にトマトジュースを入れて、少し煮込む。(10分くらいかなぁ?)

  3. 3

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    ■を入れて、お好みのソースの固さになったら完成♪

  4. 4

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    トマトジュースは、伊藤園の「理想のトマト」を使用しました。

  5. 5

    14.6.29「ハンバーグソース」の人気検索でトップ10入りしました♡
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

酸味の強いトマトジュースの場合、②の時に砂糖大さじ1くらいプラスしてください。

お好みで、①の時に刻みニンニクを入れたり、仕上げにバジルを入れたりすると更に本格的な仕上がりに♡チキンやポークのソテーにも良く合います♪

このレシピの生い立ち

おいしいトマトジュースだったので、これは料理に使える!と思い、ハンバーグソースを作ってみました♡
フレッシュトマトを食べない次男もソースや煮込みはOKなので 結構使ってます(*^^)v
レシピID : 2603934 公開日 : 14/04/28 更新日 : 14/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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トモ♪トモ
ニンニク入れました。美味しい♡家族にも好評でした!

うわぁおいしそう♡つくれぽありがとう♪

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手作り★ママ
今まで作ったソースの中で一番美味しかったです!出会いに感謝♪

めちゃ嬉しいコメに感激~(^^♪私もこの出会いに感謝です♡

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ローラ☆
バジルペーストで煮込みハンバーグにしてみました☆ 美味♪

煮込みハンバーグ♡美味しそう♪素敵♪バジルペーストいいね♡

初れぽ
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はるななひ
バター、コンソメも入れて…すりおろし玉葱が美味しい!!感謝です♪

おぉ♪更にグレードup!コクが増しましたねーありがとです♡