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レシピID :260441

たたきキュウリのにんにく和え

たたきキュウリのにんにく和え
ポリポリ。。。ビールがすすむ簡単おつまみです。 

材料 ( 2人分 )

キュウリ
2本
ニンニク
小1かけ
小さじ1/2
ごま油
大さじ1

1

キュウリは包丁の柄のお尻でたたいて食べやすく割る(ケガに注意!)。ニンニクも同様にして少し小さめに割る。

2

ボウルにキュウリを入れて塩をふる。しばらくおいて水分が出たら、水気をよくきる。

3

ニンニクとごま油を加えて全体を混ぜる。冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ。

コツ・ポイント

キュウリをたたき割るとき、力任せにやるとぼろぼろになります。様子を見ながら優しくね♪ごま油は今回白を使ってますが、お好みで黒でも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

223 (193人)

12/02/10

写真

激うま!!きゅうり争奪戦でした^^

愛ちむmam★

争奪戦楽しそう^^喜んでいただけて嬉しいです。ありがとう。

12/01/18

写真

つぶしすぎたかな…おいしかったです♪(*´∀`*)

♥ゆみ♥

レポありがとうございます。味がしみて美味しそう~☆

12/01/06

写真

新年会に。ニンニクが効いておつまみにピッタリですね♪美味でした♡

オレンジデイ

たっぷり~♪ちょこっとつまむのにピッタリですね。ありがとう。

11/12/15

写真

昆布を加えてみました☆うまうま~♪

たふぃ。

黒い器に映える~☆アレンジレポありがとうございます。

11/11/21

写真

ニンニク大きすぎて 辛かった(T-T)次回は気を付けます

マジェマジェ号

適当に加減してね~。つくれぽありがとうございます☆

11/11/19

写真

大好きですぅ♡おいし〰♪ポリポリ、つまみに最高です!

yukihapi

瑞々しくて美味しそう!ああ、私も食べたくなってきた~。

11/10/22

写真

包丁で叩き割れるか不安だったけどできました♡ニオイまで美味しい♡

りぼんママ

叩き具合、とっても上手♪つくれぽありがとうございました。

11/10/04

写真

毎日食べたい!食べたら止まらない!マジでウマ過ぎ!

のこのこママ

よかった~^^簡単だからまた作ってくださいね。ありがとう。

11/10/02

写真

実家の最後のきゅうりで。この夏は本当にお世話になりました!

夏ももう終わりですね。いっぱい作って下さってありがとう~☆

11/08/30

写真

ささっとできておいしい☆大好きなキュウリ&にんにくでお酒も進む~

nobnob626

さっぱり味のおつまみも必要ですね^^レポありがとう。

11/08/27

写真

実家のきゅうりで♪ここのところ、よくお世話になってます!大好き❤

わっ、嬉しい!ご実家の胡瓜ならなおさら美味しいですね。

11/08/13

写真

一人一本余裕でいけちゃう♪ご馳走様です★

1本は余裕ですね☆涼しげなレポありがとうございます。暑いね~

このレシピの生い立ち

公開日: 06/06/14
紅○餃子房で食べた前菜を真似して作ってみました。

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