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たたきキュウリのにんにく和え

レシピID :260441
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ポリポリ。。。ビールがすすむ簡単おつまみです。 

材料 ( 2人分 )

キュウリ 2本
ニンニク 小1かけ
小さじ1/2
ごま油 大さじ1

1

キュウリは包丁の柄のお尻でたたいて食べやすく割る(ケガに注意!)。ニンニクも同様にして少し小さめに割る。

2

ボウルにキュウリを入れて塩をふる。しばらくおいて水分が出たら、水気をよくきる。

3

ニンニクとごま油を加えて全体を混ぜる。冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ。

コツ・ポイント

キュウリをたたき割るとき、力任せにやるとぼろぼろになります。様子を見ながら優しくね♪ごま油は今回白を使ってますが、お好みで黒でも。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

164件 (144人)

09/06/26

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これは止まりません!きゅうりもビールも!!(笑)おいしい~♪

らいむさ

あはは、嬉しいです~。後ろは枝豆かな?最高だわ♪レポ感謝。

09/06/25

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主人が帰ってくる前に半分食べちゃった☆にんにくがいい感じ

アタルママ

ついついつまんじゃいますね^^レポありがとうございます。

09/06/24

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強く叩きすぎました(^-^ა)でもこの味すごくおいしいです❤

オラフ☆スパイク

楽しんでもらえて嬉しいです。たっぷり盛られて美味しそう♪

09/06/18

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にんにくとごま油の組み合わせ大好き♡ポリポリあっという間に完食!

こんかな

みずみずしくて美味しそうですね。完食ありがとうございます♪

09/06/13

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暑い時期に食べたくなる胡瓜ですね♪そのままでも食べたくなります☆

れぴぱく

みずみずしくて美味しそうなキュウリですね。レポありがとう!

09/06/12

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とても美味しかった!リピ決定です!

KAZ★彡

わ~い、いっぱいだ♪お口にあって良かったです。また作ってね!

09/06/12

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わが家は只今きゅうりブーム♪箸休めに最高ですネ☆

ぱんこ625

ぱんこさん、ありがとうございます。白パンまた作りますね♪

09/05/21

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難しくて叩けなかったけど、簡単で美味しかったです!

ちいち12

面倒だったら切ってもOKですね。つくれぽありがとう♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:06/06/14

紅○餃子房で食べた前菜を真似して作ってみました。

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