炊飯器使用ヨーグルトdeチーズ風ケーキ
作り方
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1
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ボウルに●のバターを入れレンジで少しチンして柔らかくしておき、そこへ他の●を入れていき都度泡立て器で混ぜ合わせる。
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2
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炊飯器のお釜の内側にサラダ油(分量外)を少し塗っておき、そこへ生地を入れて底全体に広げてスイッチを入れる。
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3
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生地を混ぜたボウルを洗わずにそこへ○の材料を入れ、都度泡立て器で混ぜ合わせる。
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4
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先に炊飯器に入れた生地に少し火が通ったら(生地は15分~20分もすればこんな感じに→)、その上に③を流し込む。
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5
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一度炊飯器のスイッチが切れたら、もう一度スイッチを入れる。後、あと1回ぐらいで焼き上がります。
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6
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お釜を傾けると隙間が少しあくので、そこへフライパン返しを入れて滑らすようにして取り出します。
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7
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冷ましたら冷蔵庫で冷やしていただきましょう(^o^)/
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8
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※今回マーマレードジャムで作りトッピングもしてみました。他にはブルーベリージャムで作るのがオススメ♡
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コツ・ポイント
材料はグルグル混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
古い炊飯器はもっぱらお菓子作り専用に。お釜の形など、今どきの炊飯器よりお菓子作りに向いてます。