« ワッキーウッキーのレシピ （158品）
  • MYフォルダに入れる
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
  • Tsukurepo

マッシュルームと塩こんぶサラダ

レシピID :260520
メイン画像
和風？洋風？この風変わりなコラボが美味をかもし出す！ ★ゴマを忘れないでね。
ワッキーウッキー ワッキーウッキー

材料 （ 2人分 ）

マッシュルーム（新鮮な物） 大5個
塩こんぶ お好みでタップリと
レタス 5枚～7枚
ハム 3枚
白ごま 少々
ニンニク漬けオリーブオイル 大1

1

レタスを一口サイズに手で千切って、冷水につけてパリッとさせる。

ハムも一口サイズに切る。

2

マッシュルーム（生）をスライサーで薄く切る。
（マッシュルームにレモンをかけると変色を防ぐ事が出来ます）

3

盛り付け。

ハムを一番下に敷き、
レタス、マッシュルーム、と盛り付け、そこへ塩こんぶ、白ゴマを振りかけ、最後にニンニクをつけたオリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

レタスの水切りはしっかりと。
オリーブオイルに少し潰したニンニクを漬け置きした物を作っておくと
何にでも活用できて便利です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/09

写真

マッシュルーム、生で食べてもおいしいのですね。新発見でした。

ピンクのたまご

新鮮な証の真っ白なマッシュルームが美味しそうですね。

06/12/04

写真

ルッコラ追加♪マッシュが３個しかなかった！次はいっぱい入れるぞ！

ぺにゃ

ルッコラの愛称も良さそうですね。マッシュ沢山でまた作ってね。

06/11/28

写真

前々から食べてみたかったこのサラダ。生マッシュルーム美味い！！♪

piyo_piyo

綺麗な盛り付けで美味しそうです！つくれぽ有難う♪

コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/06/15

アメリカに来て初めてマッシュルームが生で食べられる事を知り驚き。
食べると美味しく、癖になります。
塩コンブとゴマが良いドレッシングになり速攻クッキングサラダとして
考えました。

このレシピの人気ランキング