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簡単リンク笑顔までとろけるパンケーキ
【07.4.10つくれぽ100人越えました！皆様本当に有難う!】パンケーキで有名なお店のレシピを、旦那が見つけて作ってアレンジ。あまりにおいしくて、感動の後で「一体今まで食べてたのは何だったんだ!」ってちょっと怒ってしまったレシピ。
小麦粉(アメリカの人はall-purpose)
500cc
小さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ2
塩
小さじ1/2
無糖ヨーグルト
500cc
卵
2個
牛乳
125ccc
溶かしバター
大さじ4を溶かす
大さじ1
-
1
-
ボールに小麦粉から塩までの粉類をを入れ混ぜる
-
2
-
別のボールにヨーグルトからはちみつまでを入れかるく混ぜる。これを粉のボールへ入れ、軽く混ぜる。完璧に混ぜすぎないこと。
-
3
-
このまま5分から10分置いておく。重曹がプツプツほわほわってふくらんでくるよ~~。軽く油をひいたフライパンで、いつも通りにパンケーキを焼く。
-
4
-
うちのフライパン、どうしても焼き色が綺麗にでないので、表紙に使える素敵な写真使わせて頂ける方募集中です～。よろしく！！
コツ・ポイント
ヨーグルトと重曹にふかふかの秘密が隠されているんではないかとにらんでいます。一口食べた瞬間娘が「お口でとろける」って笑顔までとろけて言った。オリジナルはバターミルクと砂糖だけですが、我家はカスピと、砂糖とはちみつです。いつもつくれぽありがと
このレシピの生い立ち
元のレシピはバターミルクかヨーグルトでした。でもバターミルクは日本だと手に入れにくいし、ヨーグルトでも十分同じ様にできたので、ヨーグルトだけにレシピ変えました。甘みも砂糖とはちみつ両方に変えてあります。たっくさんのつくれぽありがとう！
レシピID : 260521
公開日 : 07/08/18
更新日 : 16/06/25
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500ccはだいたい250gくらいかな？
勝手にリンク・・・
●「計量変換 ｃｃ⇔ｇ」 by liberty980さん
http://cookpad.com/recipe/996448
すごくおいしそうなパンケーキ♪作ってみたいのですが、バターミルクパウダーを使う場合、どこを変えればいいでしょうか？
ヨーグルトがある休日の朝はつい作ってしまうレシピです♡
ありがとうございました。
わざわざコメントをありがとうございました！。皆さんに喜んでもらえて、私もうれしいです。
もちろんこれはこれで、美味しいのですが、私が食べたパンケーキは、皆さんと同じなのか、気になって…何かアドバイスなどあったら、教えて下さい(>_<)
このレシピを試してからというもの、ヨーグルトが苦手で普段は口もつけない夫がたくさん食べてくれます。
おかげで２Lサイズのどデカヨーグルトを冷蔵庫に常備するようになりました。笑
素敵なレシピをありがとうございます＾＾
コメントに今気づきました！ごめんなさい！なんでだろう。重曹とか入れました？材料全部合ってますよね。。
もう一度やってまた同じになっちゃうかやってみてください。きっと今度はうまくいくはず！
カナダからありがとうございます。うちもカスピをいつも作って冷蔵庫に入れてあります。旦那さん喜んでくれてうれしいです。