ヨシダソースで♪長芋と隠元の照り焼き
アロハ55
作り方
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1
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長芋は食べやすい大きさに切る。ホクホクがお好みならレンチンして下さい♪
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2
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冷凍いんげんは、凍ったまま5cmぐらいに折る。生のいんげんを使う場合はさっと茹でてから。
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3
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豚バラ肉を半分〜1/3の長さに切り、長芋といんげんを巻き、茶こしで片栗粉をまぶす。
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4
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フライパンに油を熱し、肉巻きを並べてこんがりと焼く。
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5
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ヨシダソースを加えて照り良く絡めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことで、ソースが絡みやすくなります。
長芋は、シャリシャリがお好みならそのまま、ホクホクがお好みならレンチンして使います。
長芋は、シャリシャリがお好みならそのまま、ホクホクがお好みならレンチンして使います。
このレシピの生い立ち
ヨシダソースの消費に。
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