えんがわポン酢
Description
エンガワ好きの為の、簡単スピードおつまみ
材料
(一人分)
作り方
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1
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エンガワをツマミやすい一口サイズに切り分けます。
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2
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ネギとエンガワを合わせ、さっくり混ぜたらポン酢と一味唐辛子をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ポン酢の味が決め手となりますので、少々良いポン酢を使う事ですね。
このレシピの生い立ち
孤独のグルメで、五郎さんが美味しそうに食べていたのを見て、真似したくなりました(笑)