06/6/15
レシピID:260724
作り方:
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ボールに材料全てを入れてまぜる。お好みでバニラエッセンスを入れてもいい。
- 2
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お鍋に入れても大丈夫な耐熱容器に1のボールの中身を茶漉しでこしつつ入れる。
- 3
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ふきんをしいて水を2センチくらい(適当)いれたお鍋にプリンを置いて、火をつけてお湯が沸騰するまでまつ。
- 4
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ふっとうしたら弱火にして5分弱。ただし、卵液が沸騰しないようにだけ気をつけておく(すが入ってしまうと不味い)。
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このとき、お鍋にふたをしたほうが表面の乾燥を防げてよいのではないかと思います!(070301追記・浜っ子さん質問感謝です✿✿
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ちゃんと固まったってほどぢゃなくてもかたまってきたら、火を止めて、予熱で調理。固まったらできあがり☆★固まらなかったらもう一度弱火でトライo(>▽<)o
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初期の写真~ 060713、写真交換しました♬♬
メモ(コツ、ポイント):
カラメルなくても美味しいですvvあっても良いですが♪♪ なめらか~に出来ると、感動の美味しさ!!!とにかく、すが入らないようにすることです。
このレシピの生い立ち:
うちのお鍋はアムエー(ってママが言ってた)ってところの、予熱とかに強いお鍋なので、普通のレシピでやるとすが入ってしまいます。なので、自分なりに時間などアレンジしてみました♪♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
144件(139人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/3/19
また作っちゃいました✿なめらか~で超お気に入りです♡
リピ感謝です~✿気に入っていただけてホントに嬉しいです♡
2008/3/19
生クリームなし、全卵使用でこんなにプルンプルンに作れるなんて感激
卵の力の偉大さを改めて実感しますよね~(*´艸`)感激感謝!
2008/3/17
簡単おいしい☆ラム酒を効かせて作ってみました♪素敵レシピありがと
ラム酒を効かせて大人味ですね♬盛り付けも素敵です!
2008/3/17
冷蔵庫にある材料がいいですね♪簡単で美味しかったです*^^*
ラズベリイかしら?添えると彩りが断然美しくなりますね!
2008/3/14
材料も作り方も簡単!カラメルソースも作りました。 おいち~♪
別の器のカラメルソースってのもなんかお店みたいで◎~✿
2008/3/13
すごい!なめらかとろ~り♪蒸し時間の加減が難しかったけど激ウマ!
蒸し時間さえ気をつければ絶対成功間違いナシなんですよねw
2008/3/13
すっごく簡単!茶碗蒸の器で作り メープルシロップで食べました♪
茶碗蒸しの器とは!なんとも豪華な和風器で格上げですね☆
2008/3/12
とっても簡単に作ることができました(^ω^)
釈迦兎っこさん名前ナイス。うきちゃんかわゆすーー♡ ♡ ♡
2008/3/12
自分でプリンが作れちゃうなんて✿簡単なのに美味しくって幸せ~♡
自分で作れるって大事なことでつよね❤手作りって素晴らしい!
参考にして生まれたレシピ
2品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
子供の頃、母が作ってくれたフレンチトーストを思い出して作ってみました。 パンの耳で作ると、おいしさアップ♪ ※牛 ...
材料:食パンの耳or食パン 牛乳 たまご 砂糖 塩 シナモン(なくてもok) バターorサラダ油orマーガリン
■公開:08/5/27 ■更新:08/6/16 ■レシピID:578386
コメント
44件のコメントを読む
- お菓子づくり > プリン > とろけるやわらかプリン







>ぶりたさん
初めまして、今日和♬
コメントありまとうございます(*´∀`*)
えぇと、
プリンは膨らんだりするお菓子ぢゃないので、
このレシピだと、
200㌘分くらいですね。
大体標準的なグラス1杯が200㍉と言われているので、
それくらいだと思っていただければ良いかと思います(●∂u∂●)
それでは!
まだ質問がおありでしたら遠慮なくお願いします~☆★
質問です><
このプリンを作りたいんですが、絶対耐熱容器じゃないと
駄目なんでしょうか…?
つくれぽを見てると時々ガラス?のコップとかで
作っているように見れるので…
友達にあげるんですが、マグカップだとおっきいかな?と
思うんですがどぉでしょうか??
>まぐろさん
今日和。
コメントありまとうございます!
ありえない遅レスでごめんなさい……(>_<)
えぇとですね、
このレシピ、みていただければわかるのですが、
容器ごと、熱を加えるんです。
だから、耐熱ぢゃない容器だと、
容器が破損してしまったり、
変な成分が溶け出しそうで怖いので、
絶対耐熱容器を使ってください( ..)φメモメモ
つくれぽにあるガラスのコップのようなものとかは、
耐熱がらすだと思うのですが、、、
100均とかにも、
耐熱のココットなど売っているので、
耐熱と表示のあるものを使われることをオススメします!
なんていうか、
レシピ的に成立するか以前に、
危険か否かの問題なので、
責任をとりきれなくてごめんなさいーーー(*_*)
ではではっ
しつれいしますー
[sui]さんこんにちは!去年つくれぽをしたみわふぃと言います!(かなり前の話でごめんなさい!!)
今日 [sui]さんのレシピを参考にさせていただきました!手順はまったく [sui]さんと同じです。文章等少し違っている部分もありますが引用させていただきましたのでよろしくお願い致します!
[sui]さんのプリン簡単でなめらかでよく作ってます❤
[sui]さんの許可を得ず先にレシピアップしたことをお許し下さいm(*_ _)m ではでは!ありがとうございました!