♡豚しゃぶサラダ♡やわらか肉のゆで方
Description
♥殿堂入り感謝♥ごちそう肉サラダ♡野菜不足解消に！簡単だけど豪華に見える♬冷蔵庫にある野菜でどうぞ！
りぃ♬＊
材料
（３～４人分）
300g位
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肉ゆで用
(ｶｯﾌﾟ約3杯) 600cc
＊酒
大さじ２
＊塩
２つまみ
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お好きな野菜（食べやすく切る)
1/4個
レタス、人参、きゅうり等
適量
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好みのドレッシングで♡
マヨ、ごまドレ、おろしポン酢、焼き肉のタレ等
適量
作り方
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1
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小鍋で水を沸騰させたら＊を入れ、
沸騰直前の火加減
(強めの中火位)にし肉を少量ずつ入れる
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2
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肉の色が変わったらザルにあげる
(ゆで過ぎたらパサパサになる)
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3
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皿に野菜→肉を盛りドレッシングかけて
♥♥できあがり♥♥
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4
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♥他にはハム、ツナ、ﾄﾏﾄ、水菜、ピーマン、パプリカ、かぼちゃ、もやし、ゆで卵、キムチなど♬
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5
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♥ちなみにレタスは、ちぎるのはもちろん、包丁で切っても綺麗で食べやすいです♪
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7
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♥ID:2712350
みそレモン☆ノンオイルドレッシング
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8
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♥ID:3313446
レンジで簡単♡手作り麺つゆ♡ストレート
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9
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「豚しゃぶサラダ」の人気検索１位✿
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10
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11
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12
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「豚しゃぶ」の人気検索で1位✿
４部門で１位になり、一時だけかもですが感激です☆有難うございます♡
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13
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100人話題のレシピ入り✿皆さんの素敵なレポに大感謝♡
♥600人レポ感謝♥
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コツ・ポイント
♥ゆでる時は沸騰しない様に。ゆで過ぎは×ですが、豚肉なので火は中まで通して下さい。肉全体の色が変わったらOK！
♥ゆでた肉は水につけない
♥しっとりキャベツが良い場合はチンしてね☆
♥良く噛むのでダイエット時の食べ過ぎ防止にもなります♪
♥ゆでた肉は水につけない
♥しっとりキャベツが良い場合はチンしてね☆
♥良く噛むのでダイエット時の食べ過ぎ防止にもなります♪
このレシピの生い立ち
♡ゆで汁に塩を入れるのは義母から聞きました。肉の旨味を閉じ込めるそうです。酒は柔らかに。
♡昔から食べているので記録用
♡野菜不足だな～と感じた時に作ります。
♡肉と一緒だと野菜がモリモリ食べれます♩
♦レシピカテゴリに掲載されました♦
♡昔から食べているので記録用
♡野菜不足だな～と感じた時に作ります。
♡肉と一緒だと野菜がモリモリ食べれます♩
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りぃ♬＊
