お野菜たくさん中華スープ
レシピID :260814
いっぱい野菜を入れるウチの中華スープです。このスープをご飯にかけてクッパにしても美味しいですよ♪
材料 （ ５～６人分 ）
| もやし | １/２袋 |
| 大根 | ４～５センチ |
| にんじん | １/２本 |
| ニラ | １/２束 |
| 長ネギ | １/２本 |
| 乾燥わかめ | ５ｇ |
| 溶きタマゴ | ２コ |
| 白ごま | 適量 |
| ■ 調味料 | |
| 中華だし | 大２ |
| キムチの素 | 大１ |
| 塩 | 適量 |
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もやし以外の野菜は３～４センチの食べやすい大きさにきります。鍋に１５００ｃｃを沸かし、煮えにくい大根とにんじんをゆでます。大根が柔らかくなったら他の野菜とわかめを入れ火を通します。
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2
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野菜が煮えたらａの調味料を入れ塩でお好みの味に仕上げます。溶きタマゴを回し入れゴマをいれすぐに火をけし蓋をしてタマゴに余熱で火をとおして出来上がりです
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コツ・ポイント
お子様がいる方はキムチの素を入れなくても充分美味しくできます。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(21人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
♡cocoありがとうございます＾＾色んなお野菜で試してみてくださいね♪
どんころありがとうございます♪とても美味しそうですね＾＾
ありがとうございます＾＾おいしそうですね♪
すいちゅうかありがとうございます＾＾クッパもおススメですよ♪
papikunありがとうございます＾＾色んなお野菜で試してみてね♪
タモちゃんありがとうございます♪暖かくてとても美味しそうですね＾＾
ｌｕｎａありがとうございます＾＾残り野菜でも充分美味くできますよね♪
せろ君ありがとうございます＾＾おかげでつくれぽ１０達成できました！
このレシピの生い立ち
作成日:06/06/16
いつもはわかめとタマゴだけの中華スープだったのですが、家族に野菜をたくさん食べてほしくてたくさん野菜を入れるようになりました。よく我が家では寒い冬の朝ごはんにこのスープを作りご飯の上にかけクッパにして子供達に食べさせています。
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- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > 中華スープ
今回のレシピ美味しく頂きました。
今までクッパは作った事がありますが、
野菜の種類が少なかったせいか、
ここまで美味しくはならなかったです。
これからまだまだ寒くなるので
また作らせてもらおうと思ってます。
素敵なレシピありがとうございました！
たいした材料も調味料も使っていないこのレシピをそこまで褒めていただいて正直驚いています(^。^;;
でも、今の寒い時期に体が温まるこのスープはおススメです！
コメントありがとうございました＾＾
今回はおいしいレシピをご紹介いただき、ありがとうございました。
とてもおいしく出来て、普段あまり御飯を食べないうちの娘がたくさん食べてくれたので、本当にうれしかったです。
本当にありがとうございました。又作らさせていただきます～＾＾
コメントありがとうございます♪
食の細い娘さんがたくさん食べてくれたそうでとても嬉しいです。
私もいろんな方のレシピを参考にしながら、子供達に美味しい料理を食べさせていきたいです♪