簡単! 楽チン煮豚の画像

Description

活力なべでお肉を茹でたら漬け込むだけ!
時短でエコ♡

材料 (作りやすい分量)

500gくらい
☆めんつゆ(2倍濃縮)
100cc
150cc
☆醤油
50cc
ネギの青い部分
1本

作り方

  1. 1

    豚肉は好きな部位のブロックで!
    煮崩れそうならたこ糸でしばります

  2. 2

    写真

    活力なべに豚肉とヒタヒタになるくらいの水(分量外)、ネギの青い部分を入れたら高圧でおもりが揺れてから弱火で10分

  3. 3

    その間に液をつくります!
    ☆を耐熱容器で混ぜ合わせてレンジでチン!
    600wで1分くらい。
    沸騰させる感じです。

  4. 4

    写真

    豚肉がゆで上がったらジッパー袋に☆と一緒に入れます

  5. 5

    一晩浸けたら完成です!
    我が家はカットしてタッパーに入れて3、4日で食べきります

  6. 6

    一緒にゆで玉子を浸けてもおいしくできます

コツ・ポイント

液をレンジでちんすること!
我が家のめんつゆは追い鰹つゆです。

このレシピの生い立ち

帰りが遅くなる日にパパっと出来るおかずが欲しくて。
レシピID : 2608304 公開日 : 14/08/27 更新日 : 14/09/28

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