ニラもやしナムル
レシピID:260833
炒めたニラはあまり食べない子供たちも、これだとガツガツ食べてくれます。おつまみというより、副菜。
材料
| にら | １／２束 |
| もやし | １袋 |
| いりごま | 好みの量 |
| ごま油 | 大さじ２ |
| 塩 | 小さじ１／２ |
| 鶏がらスープ（粉末） | |
| 小さじ１／２ | |
| にんにくパウダー | 小さじ１／２ |
| こしょう | 少々 |
-
1
-
まず大きい鍋で湯をわかし、
にらを５ｃｍくらいの幅に切っておく。
-
2
-
大き目のボウルにごま油、塩、がらスープ、にんにく、こしょうを入れよく混ぜる。
-
3
-
湯が沸いたら、にらともやしを入れサッと茹でる。
ザルにあげ、水気をよく切り２のボウルに入れ、和える。
-
4
-
いりごまをまぶし軽く混ぜ、よく冷やしたら出来上がり。
コツ・ポイント
にんにくはすりおろしでもいいと思います。
小松菜など他の青菜でも出来ますよ♪にらは１束が少ないものでしたら全部使っちゃって下さい。
小松菜など他の青菜でも出来ますよ♪にらは１束が少ないものでしたら全部使っちゃって下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ありがとうございます！ラーメンとの組合わせは新発見～！
すすすみません！ 今更ですが・・・ありがとうございました！
おぉ！感動です！！どうもありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/06/16
長男がもやしのナムルが大好きなので・・・
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
昨日、こちらのレシピを作らせていただきました。
もやしだけのナムルはたまに作るんですが、
彩りが寂しいのが難点でした。。。
これはにらが入ってる分、鮮やかになっていぃですね♪
味ももちろんおいしぃし、順番にもみこまなくてもいぃので楽チン！
めんどくさがりなあたしにぴったりです(^-^;)
今日の日記でも紹介させていただきます♪
ごちそぅさまでした～☆+゜
いつも簡単なものしか作ってないいけうそです。＾＾；
最近、このレシピにラー油を追加してます。
子供がいるのでそんなに辛く出来ず、変わらない気もしますが（笑）
ボリュームを出したい時は、蒸したササミか鶏ムネ肉をいれるとまたGOODなので、是非お試し下さい♪
今の時期は春菊も美味しいですよ～（＾０＾）