基本の型抜きクッキー❀サンド用にも
Description
いまさらだけど基本の型抜きクッキーです^^;
クリームをサンドしてもそのまま食べても美味しぃ~♡
クリームをサンドしてもそのまま食べても美味しぃ~♡
材料
(天板1枚分)
作り方
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1
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バターは室温に戻すかレンジで20~30秒加熱して柔らかくし、グラニュー糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。
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2
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卵黄とバニラエッセンスを入れてさらによく混ぜる。
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3
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薄力粉とアーモンドプードルを合わせて振い入れ、ゴムべら等で切るように混ぜる。
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4
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粉っぽさがなくなったら、ラップに包んでギュッとひとかたまりにする。(そぼろ状態でもギュッとしたら大丈夫)
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6
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ラップを剥がして好きな型で抜きながら、オーブンペーパーを敷いた天板に並べていく。
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7
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170℃に予熱したオーブンで16分前後焼く。
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8
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焼けたら網の上に取って冷ます。
クッキーの出来上がり♪
お好みのクリームを挟んで・・・♡
勿論そのまま食べても美味しぃ♬
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9
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お好きな型で抜いてください。
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10
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↑写真は『メープルクリームチーズ』レシピID : 2608537をサンドしてます。
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11
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2014/10/15
話題入り有難う♡
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コツ・ポイント
✿ アーモンドプードルがなければ薄力粉で代用可です^^
✿ オーブンによって焼き加減が異なりますので、焼き色を見て調整してください。
✿ オーブンによって焼き加減が異なりますので、焼き色を見て調整してください。
このレシピの生い立ち
自分好みの味を残しておきたくて・・・
分量を変えたり、砂糖の種類を変えながら、何度も焼いて出来上がりました。
覚え書きです。
分量を変えたり、砂糖の種類を変えながら、何度も焼いて出来上がりました。
覚え書きです。