基本の型抜きクッキー❀サンド用にも

基本の型抜きクッキー❀サンド用にもの画像

Description

いまさらだけど基本の型抜きクッキーです^^;
クリームをサンドしてもそのまま食べても美味しぃ~♡

材料 (天板1枚分)

100g
無塩バターorマーガリン
50g
グラニュー糖
40g
バニラエッセンス
2~3滴

作り方

  1. 1

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    バターは室温に戻すかレンジで20~30秒加熱して柔らかくし、グラニュー糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

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    卵黄とバニラエッセンスを入れてさらによく混ぜる。

  3. 3

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    薄力粉とアーモンドプードルを合わせて振い入れ、ゴムべら等で切るように混ぜる。

  4. 4

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    粉っぽさがなくなったら、ラップに包んでギュッとひとかたまりにする。(そぼろ状態でもギュッとしたら大丈夫)

  5. 5

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    ラップに挟んだ状態で麺棒で5ミリ程度の厚みにのばし、冷蔵庫で2時間以上ねかせる。急ぐ時は冷凍庫で30分。(約20cm角)

  6. 6

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    ラップを剥がして好きな型で抜きながら、オーブンペーパーを敷いた天板に並べていく。

  7. 7

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    170℃に予熱したオーブンで16分前後焼く。

  8. 8

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    焼けたら網の上に取って冷ます。
    クッキーの出来上がり♪
    お好みのクリームを挟んで・・・♡
    勿論そのまま食べても美味しぃ♬

  9. 9

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    お好きな型で抜いてください。

  10. 10

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    ↑写真は『メープルクリームチーズ』レシピID : 2608537をサンドしてます。

  11. 11

    2014/10/15
    話題入り有難う♡

コツ・ポイント

✿ アーモンドプードルがなければ薄力粉で代用可です^^

✿ オーブンによって焼き加減が異なりますので、焼き色を見て調整してください。

このレシピの生い立ち

自分好みの味を残しておきたくて・・・
分量を変えたり、砂糖の種類を変えながら、何度も焼いて出来上がりました。
覚え書きです。
レシピID : 2608575 公開日 : 14/05/10 更新日 : 14/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あやちん0816
型抜きしやすかったです♡プーさんピグレット型で★また作りたいです

可愛く作ってくれて有難う♡食べるの勿体ないね^^是非また〜

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降谷。
ほうじ茶で♪ クッキーさくさく美味でした♪

ほうじ茶クッキー私も食べてみた〜い♡掲載遅くなってご免なさい

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しじみごはん
お久です♪息子のクリパの差し入れに♪クリパ初めてで私もドキドキ~

しじみ©️のセンス光ってる〜可愛い〜♡クリパ楽しかったかな?

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ちゃーきー★
久しぶりに作りました☆王道のお味でやっぱり良いですね♡

なんて可愛いの〜♡プレゼント用かしら?嬉れぽありがとう^^