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レシピID :260862

しゃきっと食感豚肉まき

しゃきっと食感豚肉まき
フライパンで簡単にできます。豚とごぼう相性抜群♪

材料 ( 二人分 )

豚肉
ごぼう
1本
片栗粉
塩コショウ

1

豚肉を6枚くらい重ねて並べて塩コショウする。

2

ごぼうを3等分くらいに切って、それを細くせん切りにする。4等分くらい。

3

1にごぼうを巻いて片栗粉をまぶす。多めの油をしいたフライパンで焼く。火が通るように途中弱火にして蓋をすると良し。蓋をとってしっかり焼き目がつけばできあがり。

コツ・ポイント

豚なので、しっかり火をとおしてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/06/16
ごぼうの活用に悩んだ結果。

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