あずきのクリームムース～スピーディ編
レシピID:260913
あずきを使った食べたいときにすぐできる！簡単ムースです。急な来客にもパパっと出せちゃうスピーディなデザートです♪
材料
| あずき | 90g～ |
| 生クリーム | 100cc |
| ゼラチンパウダー | 2.5g |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 水 | 大さじ3 |
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1
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ゼラチンを水でふやかし、レンジで10秒チンしてあら熱を取っておく。ボールに生クリーム、砂糖を入れ、保冷パックと水の入ったボールに当てながらハンドミキサーで６～７分立てにして、そこにあずきを加えて泡立て、ゼラチンも少しずつ加え更に攪拌する。
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2
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容器に１を入れ、冷凍庫で20～30分冷やし固める。
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3
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コツ・ポイント
混ぜるだけなので、特にコツはないけれど、冷凍庫で20分冷やすことかな？
このレシピの生い立ち
公開日：06/06/16
なぁ～んにもおやつがなくて、今すぐに食べたかったので
冷蔵庫に眠っていたあずきとホイップで作ってみました！
冷蔵庫に眠っていたあずきとホイップで作ってみました！
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