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レシピID :260939

上新粉(米粉)でポンデケージョ

上新粉(米粉)でポンデケージョ
いつもは白玉粉で作っているのですが・・・

材料 ( 16個分 )

上新粉(米粉)
50グラム
片栗粉
50グラム
サラダ油
50ml
牛乳
50ml
50ml
パルメザンチーズ
50グラム
たまご
1個

1

上新粉と片栗粉と水を混ぜ、サラダ油と牛乳を合わせた中に加え、白っぽくなるまで混ぜ、中火で加熱する。

2

①を15分程寝かす。

3

②にパルメザンチーズとたまごを加えて、よくこねるように混ぜる。

4

手に油を塗って、③を16等分にする。ボール型に丸め、オーブンシートを敷いた鉄板に間隔をあけて並べる。

5

180度のオーブンで20分~25分、薄いきつね色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

時間がたって少し堅くなってしまっても、レンジでチンするとまたモチモチになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (69人)

12/01/04

写真

なぜかやわらかく丸めることができなかったのでカップで焼きました☆

ちょうちょう0831

すごい良いアイデアですね!かわいい(^^)

11/12/18

写真

思ったのとは違ってしまいました…作る段階の写真が欲しいです(>_

ブルーローズ氷華

作る段階の写真がなくてすみませんでした(>_<)

11/12/08

写真

倍量でお持たせに。チーズがきいてて美味しかったです^^

ミ~ちん

ありがとうございます。たくさん作られたのですね!

11/10/27

写真

ちょっと失敗してしまいました…加熱が足りなかったかもです。

yoyoさん

美味しそうに見えますよ~(^^)また作ってみて下さいね!

11/08/29

写真

なんとか形になりました!モチモチで美味しかったです◎

iyu

ありがとうございます。チーズが美味しそうに見えます!

11/08/13

写真

サラダ油少なめで☆1歳7カ月の娘もパクパク♪美味しかったです!

たろさんの妻

お子様にも喜んで頂けてうれしいです!ありがとうございます。

11/05/30

写真

外はカリッ中はフワモチ♪おいしい!チーズなし砂糖入も作りました☆

あどね

遅くなってごめんなさい。砂糖入りは初めて!やってみます★

11/05/28

写真

チーズ多めに♪モチモチ感が少し足りなかったけど美味でした♡

ふーたろママ

もちもち感が足りなかったですか?ごめんなさい(>_<)

11/04/26

写真

こんがり目に☆中高生娘を持つママ友へのお土産に(^^)

オズのオズマ姫

ありがとうございます。私もこんがりが好きです(^^)

11/04/02

写真

焼きあがりにチーズのいい匂い♪簡単おやつレシピありがとう☆

ちゅけちゅけず

美味しそうですね(^O^)ありがとうございます。

11/03/27

写真

もちもち美味しい(^^)ピザ用チーズで♪2歳の娘もパクパク☆

ゅめたんママ.・゜☆

可愛いお顔が想像出来ます(^^) ありがとうございます。

11/02/20

写真

中が生っぽくなっちゃった。どこまで中火で加熱OKですか??

唄1218

ごめんなさい。生っぽかったですか?3分位だと思います。

このレシピの生い立ち

公開日: 06/06/17
上新粉を使ったケーキやパンを作りたかったので・・・

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