簡単和スイーツ  豆乳寒天の画像

Description

よくある牛乳寒をちょっとアレンジするだけで、カフェ風和スイーツに。子供も喜ぶ簡単ヘルシーおやつ。

材料

400cc
200cc
きび砂糖〔なければ普通の砂糖〕
大さじ4〜5
黒蜜〔なければ蜂蜜でも〕
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と寒天を入れ、沸騰したら弱火にして混ぜながら4〜5分煮る。

  2. 2

    火を止めて砂糖を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    人肌に温めた豆乳を鍋に追加し、混ぜる。

  4. 4

    容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める。
    固まったら器に盛り、黒蜜をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

鍋から容器に移す際、寒天の溶け残りに注意。
砂糖は茶色いきび砂糖の方が風味が出て美味しいですが、普通の白い砂糖でも十分美味しくできます。

このレシピの生い立ち

豆乳大好き家族なので、よくある牛乳寒をアレンジしました。黒蜜との相性抜群です。
レシピID : 2609795 公開日 : 14/05/01 更新日 : 14/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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お気楽な嫁。
子供に。タッパーで固めて美味しく頂ました。

綺麗にできてますね。ありがとうございます。