**ヨーグルトチーズケーキ(犬用)**
作り方
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1
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オーブンを190℃に予熱させておきます。
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2
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クリームチーズを作ります。鍋に牛乳とレモン汁を入れて弱火にかけます。初めは何度か混ぜて、しばらくかき混ぜずそのままの状態で待ち、沸騰して白いものが浮いてきたら火を止めます。
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3
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ザルにクッキングペーパーを敷いて、そこに②を流して水分を取ります。
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4
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ボールに、③で作ったチーズとはちみつ、卵黄を混ぜて、クリーミーになったらヨーグルトとパルメザンチーズを入れてハンドミキサーでよく混ぜます。ふるった薄力粉を入れて混ぜます。
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5
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別のボールに卵白を入れて、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
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6
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④の生地に⑤の泡立てた卵白を入れて混ぜ合わせて、クッキングシートを敷いた型に流しいれます。
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7
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190℃に予熱したオーブンで50分焼いて、できあがり~(^ー^* )フフ♪
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8
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ちゃんと“待て”ができます♪(* ̄ー ̄)v
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一応デップ用に作りますが、私も一緒に食べます( ̄ー ̄;甘みははちみつだけなので、人間が食べるにはちょっと物足りないかもしれませんので、はちみつやジャムと一緒に食べるとGOODです。o@(^-^)@o。