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レシピID :261308
超簡単☆アイスクリーム
ハンドミキサーとボールがあれば作れる超簡単アイスです。途中でかきまぜたり食べる前に溶かしたりしなくてもやわらかいんです♪
材料 （ １．３Ｌのタッパー１杯分 ）
卵 → 卵黄と卵白に分ける
３個
生クリーム
２００ｃｃ
砂糖
６０－８０ｇ
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1
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ボールを３つ用意する。それぞれに卵白のみ、生クリームのみ、卵黄＋砂糖を入れる。
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2
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ハンドミキサーで卵白を角がたつまで泡立てる。次に生クリームを角がたつまで泡立てる。次に卵黄＋砂糖を白っぽくなるまで泡だてる。
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3
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２）を１つのボールに合わせゴムベラで切るように均一に混ぜる。★混ぜ方はコツ・ポイント参照して下さい★
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4
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タッパーなどに入れて凍らせる。（途中で混ぜなくてもＯＫです。）
コツ・ポイント
作り方（２）に表示してある順に泡立てるとその都度ハンドミキサーを洗わなくても大丈夫です。 2007.7.13追記です→作り方（３）の時、（それぞれ泡立てた）生クリームのボールににまず卵黄を入れて混ぜ合わせ、そこへ卵白を入れて混ぜ合わせると卵黄が下に沈まず、きれいに混ざります。
卵白や生クリームは初めにお砂糖と混ぜてから泡立てると、きめが細かく早く泡立つそうです。（ニョコダンさんのコメントより♪）
卵白や生クリームは初めにお砂糖と混ぜてから泡立てると、きめが細かく早く泡立つそうです。（ニョコダンさんのコメントより♪）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1172件
(1007人)
クッキー入り、おいしそうですね！気に入って頂けて嬉しいです☆
ラムレーズン、私も大好きです♪リピートありがとうございます☆
そうでしょ～♪手作りアイス、楽しんで頂けて嬉しいです☆有難う
甘い香りのアイス、おいしそうですね♪つくれぽ有難うございます
作ってみると簡単でしょ～♪色んなアレンジも楽しんで下さい☆
葡萄ジュースにトッピングなんて、オシャレですね！ありがとう☆
和洋折衷でおいしそうですね♪リピート嬉しいです☆ありがとう～
今年も激リピ、嬉しいです♪いつもつくれぽ有難うございます☆
かわいいつくれぽ有難うございます！ミッキーかと思いました♪
ほんと簡単に作れるでしょ～♪気に入って頂けて嬉しいです☆
食べすぎる気持ち、分かります☆つくれぽ有難うございます♪
また作りたいと言って頂けて嬉しいです☆つくれぽ有難う♪