超簡単☆アイスクリーム

レシピID :261308
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ハンドミキサーとボールがあれば作れる超簡単アイスクリームです。途中でかきまぜたり食べる前に溶かしたりしなくてもやわらかくておいしい濃厚アイスです。

材料 ( 1.3Lのタッパー1杯分 )

卵 → 卵黄と卵白に分ける 3個
生クリーム 200cc
砂糖 60-80g

1

ボールを3つ用意する。それぞれに卵白のみ、生クリームのみ、卵黄+砂糖を入れる。

2

ハンドミキサーで卵白を角がたつまで泡立てる。次に生クリームを角がたつまで泡立てる。次に卵黄+砂糖を白っぽくなるまで泡だてる。

3

泡立てたものを1つのボールに合わせ、ゴムべらで切るようにまんべんなく混ぜる。タッパーなどに入れて凍らせる。(途中で混ぜなくてもOKです。)

コツ・ポイント

作り方(2)に表示してある順に泡立てるとその都度ハンドミキサーを洗わなくても大丈夫です。 2007.7.13追記です→作り方(3)の時、(それぞれ泡立てた)生クリームのボールににまず卵黄を入れて混ぜ合わせ、そこへ卵白を入れて混ぜ合わせると卵黄が下に沈まず、きれいに混ざります。
卵白や生クリームは初めにお砂糖と混ぜてから泡立てると、きめが細かく早く泡立つそうです。(ニョコダンさんのコメントより♪)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 384件(328人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/16

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絶品!!簡単!!これからアイスは買うモノじゃなく作るモノですね☆

弥生姫

たっぷり食べられるのがいいですよね!つくれぽ有難うございます

08/07/14

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nao-miさんのコーヒーゼリーとコラボ✿メタボ増加注意報発令☆

ドロンちゃん

涼しげな組合わせ&素敵な盛付、おいしそぉ♪つくれぽ有難う☆

08/07/14

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お手軽で美味しい~~♪チョコスプレーをかけてちょっとおめかしです

kunhi

バニラとチョコって合いますよね!つくれぽ有難うございます^^

08/07/12

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簡単なのに、超おいしかったです。また作りまーす。

nesacada

簡単でおいしかったと言って頂けるととても嬉しいです♪有難う☆

08/07/11

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まろやか~幸せだぁ~♪

鉄人82号

とろ~り加減がとってもおいしそう!つくれぽ有難うございます☆

08/07/10

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ヤバイ超うまい!超うまい!滑らか、濃厚!オレオかけて食べました!

ミルクボール

オレオを上からかけるって新鮮ですね!今度私もやってみます♪

08/07/09

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すごく簡単なのに超美味しい!!息子も大喜びでした♪

azun

ほんと簡単でしょ~♪息子さんにも気に入って頂けて嬉しいです☆

08/07/08

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すごく美味しい(๑→‿ฺ←๑)毎日食べたいアイスですねぇ♡

はやたんまま

気に入って頂けて嬉しいです(^_^)つくれぽ有難うございます

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コメント 213件のコメントを読む

このレシピの生い立ち
作成日:06/06/18

簡単に作れるアイスクリームのレシピををずっと探していました。ネットで見つけたレシピを更に簡単にアレンジして出来上がったレシピです。
お砂糖の量は好みで加減して下さい。

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