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(20品)
レシピID :261312
新玉ねぎのトマトソース煮
新玉ねぎの季節です。このレシピなら、他のお野菜もたっぷり摂れます。
材料
新玉ねぎ
3個
じゃがいも
中3個
しめじ
半パック
キャベツ
1/2個
にんじん
1本
トマト
2個
にんにく
1欠
鶏肉
50g
ケチャップ
大さじ2
チキンコンソメ
1個
水
1/2カップ
塩こしょう
適量
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1
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にんにくは薄くスライスし、他の野菜と肉は適当な大きさに切る。
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2
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鍋に油とニンニクを入れて火にかけ、油が熱くなったら肉と野菜を入れて炒める。
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3
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油を絡める程度に炒めたら、水とチキンコンソメを入れて煮込む。沸騰したらケチャップを入れて、じゃがいもに火が通るまで煮込む。
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4
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塩こしょうで味を整えて出来上がり。
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