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レシピID :261368

きゅうりの漬物

きゅうりの漬物
 きゅうりが大量にあったら作って欲しい美味しい漬物♪

材料 ( 5~6人分 )

きゅうり
約10本
めんつゆ
300cc
50cc
唐辛子
半本~1本

1

写真

きゅうりは洗って、3~4センチ幅に切って、更に半分から4等分スティック状に切る。細いものはぶつ切りでもオッケー。

2

写真

1のきゅうりを保存バックに入れる。めんつゆ、酢、唐辛子を鍋に入れて一煮立ちさせる。煮立ったら保存バックに入れて封をして1日おく。(つゆが冷めたら冷蔵庫へ入れてください。)

コツ・ポイント

つゆの材料を煮立てるくらいでしょうか?お酢が好きな方は100ccくらいまで増やしてもいいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

10/06/15

写真

梅ピクルスに使ったお酢を利用、生姜も加えました。美味しいで~す!

reiroux

梅味の漬物!とってもいいアイデアですね!さっぱりしてそう^^

10/03/27

写真

蛇腹きゅうりにして作っています。夫が大好物になりました♪

JSTHRK

蛇腹だと早く味がしみ込んで美味しそうですね!色も鮮やか♪

09/07/04

写真

大量きゅうりの消費に助かりました~♪

maisymouse

ごまが振ってあって美味しそう!漬物は沢山の方が美味しいよね♪

08/07/17

写真

大量きゅうりが消費出来ました~ヽ(^o^)丿さっぱり美味しい~♡

ふたごっち

この夏、活躍しそうでしょうか?本当に沢山消費できますよね♪

08/07/16

写真

うまいっ!同じたれでもう一回作っちゃいました~♪

ちぇりーぶらっさむ

2回までは使えるんですよね、このたれ^^ありがとう!

08/06/22

写真

きゅうりが大量収穫!ドンピシャなレシピでした!簡単で美味しい!!

チャリpan

ありがとうです^^結構美味しくて簡単でいいですよね♪

08/04/03

写真

鷹の爪の代わりに一味で!!箸休めにならない美味しさです、ご馳走様

2wan

ありがとうございます!ごまたっぷり美味しそう!(^^)

07/04/05

写真

めんつゆ開けても余って困ってたんです。簡単で、めちゃうまでした♪

よつばの葉っぱ

気に入っていただけて嬉しいです♪ありがとうございます☆

06/09/01

写真

今年の夏、我が家の冷蔵庫には欠かさずこの漬物が入っていました。

miyakom

わ~夏の間、常備菜として活躍してたなんて光栄です!(^^)

06/07/04

写真

歯ごたえよく、子供も喜びました!またつくりま~す

サニクラ

斜めの形もいいですね♪ありがとうございました!^^

06/06/28

写真

これ!いい~d(≧ー≦)b 漬かるの待ち遠しかったよん♪

myukitty

とても美味しそう!色合いがきれい♪

06/06/27

写真

さっぱり♪パリパリ美味しい((*´v`))私の好きな味♪

リナリオ

きれいな色ですね!美味しそう!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/06/25
去年、義母から教えてもらったレシピ。全て「適当」というものだったので、今回、自分で計量してみました。夏の常備菜に最適ですよ。

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