ニラWたまスープ

鶏がらスープの素だけでは、濃くに欠けるため、醤油を少し加えます。
ニラは、シャキシャキ感を残すため、余熱で火を通します。
Wたま（玉ねぎ、卵）を利用（笑）
ニラ、玉ねぎ、花びら茸、いわゆる健康食材をふんだんに使いました。

汁ものをと考えていたときに、冷蔵庫にニラが残っていたのを発見。身体に良いらしい玉ねぎと花びら茸を組み合わせて、Wたまスープを作ることにしました。