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レシピID :261394
豚竜田ｄｅ酢豚❤
２００８年３月６日レシピを大幅に変更しました。
安い豚コマを使って竜田揚げにしたものを酢豚にしました♪ 酢豚用のお肉って微妙に高いし下処理をしないとかたくなりますよね？豚コマだと軟らかいし手間もかからず安くてたっぷり食べられます♡
安い豚コマを使って竜田揚げにしたものを酢豚にしました♪ 酢豚用のお肉って微妙に高いし下処理をしないとかたくなりますよね？豚コマだと軟らかいし手間もかからず安くてたっぷり食べられます♡
材料 （ ２～４人分 ）
豚こま切れ
２５０ｇ
玉ねぎ
１個
人参
１本
ピーマン
３個
●醤油
大さじ３
●酢
大さじ３
●砂糖
大さじ３
●酒
大さじ１
●トマトケチャップ
大さじ２
●鶏がらスープの素
小さじ１
●水
大さじ２
●片栗粉
小さじ２
＠塩コショウ
適量
＠片栗粉（衣用）
適量
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1
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玉ねぎ＆ピーマンを一口大、人参を乱切りにしておく。豚こま切れ肉に塩コショウをし軽く手でクシュッと丸めながら片栗粉をまぶしておく。フライパンに深さ２ｃｍ程の揚げ油を入れて熱し野菜を順に素揚げしてから豚竜田を揚げて油をよく切っておく。
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2
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●の調味料をよく混ぜ合わせておく。フライパンに（１）の素揚げした野菜と豚竜田を加えて軽くザックリと混ぜ炒め●の合わせ調味料をまわし入れて強火でフライパンを振りながら全体にとろみが出るまで炒め絡めたら完成。
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3
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4
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(38人)
何度も作って下さって嬉しい＾＾素敵なレポを有難うございます♡
お役に立てて良かったです＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝
お役に立てて良かったです＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝
美味しそうな写真ですね＾＾嬉しい感想＆レポ有難うございます♡
ああパイナポー入りもいいなぁ＾＾リピしてくれて嬉しいです～♡
楽ちゃんだよね＾＾美味しそうに仕上げてくれて有難う♡感謝です
お役に立てて良かったです＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝
お子ちゃんにも好評で良かった＾＾素敵な写真のレポありがとう♡
手軽に作れますよね＾＾美味しそうに作って下さってありがとう♡
美味しそうな仕上がり＆写真ですね＾＾嬉しい感想ありがとう～♡
掲載が遅くなりゴメンなさいね＾＾素敵なレポ有難うございます♡
美味しそうな写真ですね＾＾綺麗に作って下さって嬉しいです～♡