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レシピID :261496

『玉ねぎ』だけの♪とろとろオムレツ♪

『玉ねぎ』だけの♪とろとろオムレツ♪
具材はたっぷり『玉ねぎ』のみ!
玉ねぎの甘みとトロトロ食感がとっても美味しい♪
玉ねぎに感謝!!!

材料 ( 3人分 )

○玉ねぎ
2個
○水
50cc
○コンソメ
1個
○牛乳
大さじ2
○塩コショウ
少々
○粗びき塩コショウ
適量
----卵液----
●卵
6個(1人あたり2個)
●牛乳
大さじ3(卵2個あたり1)
●塩
少々

1

玉ねぎは粗みじん切りにする。
フライパンに油をひき、
玉ねぎを入れて軽く塩コショウし、しんなり透明になる位まで、炒める。


2

写真

しんなり透明になったら、水→コンソメ→牛乳を加え煮詰め、炒めていく。
水分がほぼ無くなり、玉ねぎがまとまってきた感じになったら粗びき塩コショウを多めに振り出来上がり☆

3

卵液を軽めに混ぜ合わせて(1人分ずつ)、別のフライパンに少し多めの油をひき、流し込み弱火~中火で焼いていく。
半熟程度で②の具材を手前半分位に置き、奥の半分の卵を折り曲げてお皿にくるっと転がすように移して出来上がり☆

コツ・ポイント

お好みでケチャップやソースをかけて頂いて下さい☆
時間が経つと玉ねぎの水分が出てきます。(問題はありませんが・・・!)
玉ねぎだけなのにとっても美味しくできます♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (49人)

11/06/21

写真

強火でササッと焼きました、プレーンと全然違う!リピ決定♪

dorarab

ありがとう(v^-゚)

11/03/28

写真

へたっぴですみません^^;でも玉ねぎが甘くておいしかったです☆

akubi0828

ありがとう(v^-゚)

11/03/09

写真

新玉ねぎで作りました。とろーり美味しく出来上がりました。

天草しろう

ありがとう(v^-゚)

11/02/14

写真

見た目残念になっちゃいましたが、美味しくできました(✿◖◡​◗)

ayaxcello

ありがとう(v^-゚)

10/12/05

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リピです★前よりうまくできたしおいしくできました(*´∀`*)

CoCoa☆

ありがとう(v^-゚)

10/10/04

写真

ひっくり返すの難しいですね;笑 また挑戦しますっ(*´∀`*)

CoCoa☆

ありがとう(v^-゚)

10/03/07

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包めませんでしたが…トロトロで美味しかったです!血液サラサラ☆

しゅうう

ありがとう^^

10/02/20

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玉ねぎの旨みが楽しめました☆満足の一品です!

Fumico

ありがとう^^

09/12/15

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タマネギだけでも美味しい!冷めても美味しかった(*゚ω゚)ノ

ふぅmamaちャん

ありがとう^^

09/11/04

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美味しく頂きました!玉葱の甘味とたまごのとろとろ具合が最高です♪

かりめろドットコム

ありがとう^^

09/10/26

写真

玉ねぎだけなのに甘くておいしい(*/ω\*)素敵レシピでした☆

haru-mai

ありがとう^^

09/10/05

写真

玉ねぎだけでつくれるなんて…〓とっても美味しくいただきました。

ちかチャン

ありがとう^^

このレシピの生い立ち

公開日: 06/06/19
以前、父が玉ねぎだけやきゃべつだけ、もやしだけのオムレツを作っていて
それが美味しく・・・玉ねぎバージョンをアレンジしてみました。

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