ゴマ豆乳ビスケットのサンドイッチ
Description
定番のハム＆チーズのビスケットサンドですが、ビスケットにゴマと豆乳を使用し健康的にしました！
tinymoon
材料
（6個分）
２００ｇ
大さじ１
塩
小さじ1/2
砂糖
２０ｇ
７０ｇ
80～９０ｍｌ
２０ｇ
6枚
6切れ
作り方
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1
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小麦粉、塩、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れ、均一に混ぜ、バターを加える。
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2
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バターを指先で粉に揉みこみ、砂状にサラサラにする。ゴマを加える。
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3
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豆乳を加えて一塊にする。
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4
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２ｃｍにのし、丸型で抜く。
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5
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天板に並べ表面にとうにゅうを塗る。
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6
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200℃のオーブンで15分焼く。
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7
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熱いうちに横にスライスしハム＆チーズをサンドする。冷めているときはサンドしてからアルミ箔に包みトースターで焼く。
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コツ・ポイント
粉は振るわなくてOKです。暑い季節は、バターは予め１ｃｍ角に刻んで粉に混ぜ込んだほうが、溶かさずにサラサラにまざると思います。
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたビスケットサンドが美味しかったので真似しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
