簡単☆レンジで大福ｑ(＾▽＾)ノ♪
レシピID:261591
レンジでおもち生地ができちゃうので食べたいときにちゃちゃっと作れちゃいます♪♪ 作りやすくてとってもおいしい分量ですo(＾▽＾)o
材料 （ 8個分 ）
| あん | 200g |
| 白玉粉 | 100g |
| 砂糖 | 80g |
| 水 | 120g |
| 片栗粉 | 適量 |
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1
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あんこを25gずつに丸めておく。(写真はいちごあんとつぶあんです☆)
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2
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ボールに白玉粉と砂糖を入れ、水を少しずつ加えながらヘラで混ぜていく。
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3
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一度に水を加えると白玉粉がきれいに溶けないので、少しずつ加えて☆ 混ぜ終わりは写真のようにサラサラの状態になります。
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4
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ラップをかけてレンジにかける。700Wではじめは約2分、その後は30秒～1分ごとにとりだしてヘラでかき混ぜる。これを生地に透明感がでるまで3～4回繰り返す。
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5
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片栗粉を敷いたまな板の上に生地をあけ、表面にも片栗粉をまぶす。
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6
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包丁に片栗粉をまぶして生地を半分に切り、その片方をさらに半分に、その片方をさらに半分に切り、あんを包む。
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7
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いっぺんに生地を切ってしまうと生地が冷めてだんだんとあんを包みにくくなってしまうので、2つ包んでは生地を切る、を繰り返すようにすると生地が冷めにくくてよいです☆
コツ・ポイント
生地が温かいうちに手早くあんを包んで☆☆ あんこで栗やいちごなんかを包んでもいいですよね♪ ホイップクリームを冷凍してあんこで包んでもgoodです！!
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(23人)
やわらかそう（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ありがとうです♥♡
生クリーム♥(｡￫v￩｡)♥食べたい♥♡ありがとうです♫♬
いっぱいだぁ～（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ♫♬♪♫ ありがとうです♡
最高の断面♥(｡￫v￩｡)♥ ありがとうです♬♪♫
もちもち美味しそう（´ω`*）ありがとうです♥♡
かぼちゃおいしそう♥♥(o￫ܫ￩o)♫ありがとうです♫♫
嬉しいコメント＆つくれぽありがとうです（๑￫‿ฺ￩๑）♡
栗がごろんとおいしそう☆☆ありがとうです♡♡
このレシピの生い立ち
公開日：06/06/22
あんこを丸めたり、おもちであんこを包んだりするのって楽しいですよね♪♪ 同じ大福でも自分で作るとすごくかわいく見えちゃいます(≧▽≦)
簡単リンク
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うちは彼がいちご大福が大好物なので、最初からいちごを入れて作りました、アメリカ苺の酸味が甘いあんことマッチ？して、お店で売ってるような味ができました。
香港では入手困難商品っていつも言っていたのですが、自分でできるなんて、この感激は一生ものです（って、オーバー！？）。とにかく彼氏ともども大感激の一夜です。ありがとうございました。つくれぽ載せました。ちなみに、私のＨＮは「さや」です、似てますね。
これから作ろうと思うのですが、時間がたつと硬くなりますか？
明日お土産に持って行こうと思っているのですが・・・・・・・・・
白玉粉で作るので一日くらいなら大丈夫ですよ☆☆ だんご粉を混ぜたりすると固くなっちゃいますが(´・ω・)
ほんとにずっとお返事書けなくてごめんなさい(人д｀o)
簡単にできておいしいオススメのレシピなのでぜひぜひ一度作ってみてくださいねヾ(・ω・*)ノ
初めまして！以前から白玉粉でレンジで作る大福、挑戦しようと思ってました。
冷凍していたアプリコットの使い道にも困っていて、酸味のあるイチゴがあうなら。。と包んでみました。
最初、生地がダマになってしまって、うまくできるか心配でしたが、できあがりは柔らかく、アプリコットとあんこも合っていて、とっても美味しかったです。海外にいてるので自分で作れる和菓子のレシピと出会えて、とっても嬉しいです！
素敵に作っていただいてすごくうれしいですヾ（*´∀`*）ﾉ
アプリコットとあんこって新鮮な組み合わせでとってもおいしそうです～(๑￫ܫ￩)ノ♥♡
またいろんな大福作ってみてくださいね+゜。*゜+
ほんとにありがとうございます♡￫ܫ￩♡
はじめまして！おうちで、大福が食べれるのは、本当に幸せです。
出来立ては、とってもやわらか！
中をかえたり、まわりの皮も、いろいろ変えてまた作りたいです！
コレスッゴイ美味しそうです★(￣～￣)ｼﾞｭﾙﾙ～。。。早速レシピめもらして頂きました(*⌒∀⌒*)ゝ″
時間のあるときに作ってみます★コレなら私にも作れそうです★
うれしいコメントありがとうございますヾ(♥◕ฺ∀◕ฺ)ﾉ
このレシピはほんとにおススメなので、ぜひぜひ作ってみてください♥♥(o￫ܫ￩o)♫
あんこをおもちで包むのがとっても楽しいんです～♡♡
あんこ、クリーム、果物などなど、いろんなのもを包んじゃってくださ～い♡￫ܫ￩♡
何度も作っちゃってください～♥♥(o￫ܫ￩o)♫