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サラダスパゲティ

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Description

もう一品、何か欲しい時に！

材料 （４人分）

サラダ用スパゲティ
100ｇ
たまねぎ
1/2個
きゅうり
1/2本
にんじん
1/4本
トマト
1個
マヨネーズ
大さじ４
酢
大さじ１
砂糖
小さじ１
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎは、スライサーでスライスして水にさらします。

  2. 2

    写真

    きゅうり、にんじんを細く切り、塩でもみます。水気が出てきたら絞ります。

  3. 3

    写真

    トマトは１ｃｍ角に切ります。

  4. 4

    写真

    サラダ用のスパゲティを指示通りの、
    時間で茹でます。

  5. 5

    写真

    スパゲティが茹であがったら、暑いうちに塩、コショウを入れ、酢で和えます。

  6. 6

    写真

    スパゲティの余熱が取れたら、野菜とマヨネーズを和えます
    (前もって、マヨネーズに砂糖を入れておいて下さい)

コツ・ポイント

茹であがったスパゲティに少量のオリーブオイルをかけておくと、スパゲティがくっつきません。

マヨネーズで和える前に、前もって砂糖を混ぜておいてください。

このレシピの生い立ち

なにかあと一品ほしい時に、冷蔵庫の中のお野菜と
常備してあるスパゲティで簡単につくれました。
レシピID : 2616078 公開日 : 14/09/20 更新日 : 14/09/20

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サラダスパゲティ
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