豚キムチからの〜キムチチゲv
作り方
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1
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キャベツを四角にカットして分量外の油適量で炒めます。
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2
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しんなりしてきたら、もやしを入れて、キャベツともやしに火が通るまで炒めます。
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3
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キムチ投入して混ぜつつ炒めます。キムチ色になるまで!
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4
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豚肉をカットして入れて火が通るまで炒めます。
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5
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鶏がらスープを入れてすこし炒め、1日目の夕飯にしますv
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6
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2日目は水を沸騰させて鶏がらスープを入れて少し煮ます。
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7
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昨日の豚キムチを投入!馴染むまで煮ます。
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8
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お好みでうどんレンチン。
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9
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うどんに、かけて出来上がりv
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コツ・ポイント
始めからすきやきみたいに、鍋で炒めながらキムチチゲにしてもいいかもv他の炒め物とか、ソテーもスープの素使うレシピ探してお鍋にしてみたいですv
このレシピの生い立ち
クックパッドレシピで豚キムチ作ったら鶏がらスープって書いてあったので鍋に出来るかなって作ったらおいしかったので載せました!