手作り✨焼き餃子の皮!!の画像

Description

とっても簡単だし
市販の皮は
もう食べられない!!!

材料 (約25枚分)

100g
100g
熱湯
140ml

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、強力粉を入れ、
    箸でかき混ぜる。

  2. 2

    そこに熱湯を一気に
    回し入れ、箸でかき混ぜる。

  3. 3

    粉っぽさが無くなったら、
    少し熱いですが、
    1つにまとめる様に
    しっかり練っていく。

  4. 4

    しっかり練って
    滑らかな生地になったら、
    生地にラップをして
    20分〜30分程
    生地を寝かせる

  5. 5

    後は切り分けて
    綿棒で延して
    具を包んで
    焼き上げれば
    とっても美味しい
    餃子の出来上がりです。

コツ・ポイント

必ず熱湯を加える事。
そして少し熱いですが
良く練って、
滑らかな生地にする事!

このレシピの生い立ち

毎回毎回買っていた皮。
1回作ってみて
とっても簡単に
美味しく出来たので
家では毎回手作りです♡
レシピID : 2617020 公開日 : 14/05/07 更新日 : 14/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (27人)
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Mizuho1990
全強力粉で作りました。やっぱり手作り安心安全で良いですね〜

手作りの方が安心だし食べごたえありますよね♥

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コーヒーチョコレート
なかなか丸にならなかったけど、できました!これから頂きます!

つくれぽありがとうございます!美味しそうな焼き目ですね〜♡♡

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クックETYFVF☆
パクパク食べちゃって止めるの大変でした(^。^)

つくれぽありがとです!手作りの方が絶対に美味しいですよね♡

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popopon399
即リピ!今回上手にできました!余った皮はピザに変身。ご馳走様!

即リピありがとうございます♡♡♡そしてピザも良いですね!!!