{改良} 体が喜ぶターメリックミルク
Description
アメリカで人気のターメリックドリンクを飲みやすいミルクティー風にアレンジ。風邪の引き始めや疲れた時に飲むと効果◎。
材料
(一人分(アメリカ計量))
アーモンドミルク、豆乳、ココナッツミルク、フラックスミルク、牛乳などお好みのミルク
1 cup
ターメリックパウダー
1/2 tsp
シナモンパウダー
1/4 tsp
カルダモンパウダー
1/8 tsp
すりおろししょうが
1/8 tsp
蜂蜜またはアガベシロップ
量はお好みで
作り方
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1
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鍋に蜂蜜以外の材料を入れ弱火にかけます。
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2
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沸騰する寸前まで泡立て器で混ぜながら火にかけます。
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3
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ふつふつしてきたら、蜂蜜またはアガベシロップを入れます。
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4
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出来上がり☆
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5
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私はその日の気分でバニラエッセンスを足したり、オレンジピールを入れて香りを楽しんだりしています。
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6
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色々アレンジして楽しんでください☆
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コツ・ポイント
強火で作るとミルク成分が分離する場合があるので必ず弱火で。
このレシピの生い立ち
抗酸化作用、肝臓機能効果を始め老化防止や免疫力を高める効能を持つターメリック(ウコン)。そんなターメリックをミルクティー風にアレンジしてみました。
ちょっと疲れた時にどうぞ。
2016/09/14レシピ改良しました。
ちょっと疲れた時にどうぞ。
2016/09/14レシピ改良しました。