醤油麹でコク旨*大根と鶏肉の煮もの
Description
醤油麹とハチミツでコク旨とろ~な、ココナッツオイルの風味がプラスされた大根の煮ものです。
材料
(3,4人分)
作り方
コツ・ポイント
ココナッツオイルに拘らず、大根も油で炒めてから煮ることで下茹でしなくても美味しく煮上がります。水分量はお使いの鍋や深めのフライパンの大きさによりますが、ひたひたに被る分量です。
このレシピの生い立ち
いつもの煮物をココナッツオイルで炒めてから煮たら、ほんのり香るココナッツの甘い風味が美味しかったので。
レシピID : 2617586
公開日 : 14/05/09
更新日 : 22/05/03
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年11月24日
2019年3月26日
ココオイル+気に入って下さり嬉~♬人参in彩りよく美れぽ感謝
2019年3月3日
麹パワーだね!(^^)!滲み大根美味しそう~♡美れぽ有難う
2019年1月4日
お料理もガーデニングもパワー全快リエ©素敵ね❤此方こそ宜しく