食物繊維でデトックス!カリフラワースープ
作り方
コツ・ポイント
デトックス時には、油を極力控える。水で玉ねぎを炒める事も出来る。出汁の作り置きがない場合は、昆布切手大2枚と椎茸の戻し汁、水を加えて作る。5分以下でカリフラワーを調理する事で、ビタミンCを有効に摂取。
このレシピの生い立ち
ビタミンCは、レモンとパセリと思っていましたが、意外や意外カリフラワーは優等生。カリフラワーを沢山食べて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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