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エビがぷりっぷりのチャーハン

レシピID :261913

牛乳パックをつかって、ぱらぱらチャーハンに。一工夫で、エビがぷりぷりのチャーハンになります。

2: 洗ったあと、よく乾かした牛乳パックに、残りの卵をときほぐしたものを入れ、ごはんをいれ（この時ご飯がダマにならないように。）パックをシャカシャカ振ります。

4: 再び、ゴマ油大さじ１を加えて熱したフライパンに、にんにく、しょうがをいれて、牛乳パックでシャカシャカしたごはんを入れて、強火でなべをあおりながら炒める。

味付けはお好みで。ごはんの量が多すぎると、牛乳パックでシャカシャカする時、よく混ざりません。また、卵が多すぎても、ベタベタになります。

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

このレシピの生い立ち

作成日:06/06/21

友達から、「伊藤家～」の裏技で、牛乳パックで卵とご飯をシャカシャカすると、ぱらぱらチャーハンになると聞いたので。