筍を余さず食べよう@姫皮の胡麻マヨ和え
Description
つい捨てがちな茹で筍の姫皮。
和え物にすれば立派な一品に♪
和え物にすれば立派な一品に♪
材料
(2~3人分)
作り方
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2
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三つ葉は3~4cm長さに切り、さっと茹でる
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3
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ボウルに◎を混ぜ合わせる
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4
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2のボウルに姫皮と水気を絞った三つ葉を入れて和える
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5
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筍の下茹でから春巻きまで他にもいろいろな筍レシピがあります♪
現在30品!
<筍レシピ一覧>
レシピID:3122334
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6
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☆18.05.02☆
「姫皮」の人気検索でトップ10入りしました♪
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コツ・ポイント
希釈した白だしで姫皮をさっと煮て、下味をつけておいても美味しいです。
このレシピの生い立ち
茹で筍がたくさんあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)