| ホットケーキミックス | |
| 80g | |
| 白玉粉 | 70g |
| 砂糖 | 大さじ1強 |
| 牛乳 | 大さじ4 |
| 卵 | |
| M 1/2コ(28gくらい) | |
| きな粉&砂糖 | 適量 |
| ■ あんこ | |
ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、牛乳を少しづつ加えて、
トロトロっとなるように練る
①に溶き卵を加えて、ゴムベラで混ぜ、ホットケーキミックスを加えて、
粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
生地をひとまとめにし、12等分して、丸める
(生地がゆるく、まとめにくいようなら、小麦粉orホットケーキミックスをまぶしながら丸めてね♪固いようなら、牛乳を足してください♪)
*何個か串にさしてみても楽しいですよぉ♪
170度くらいの油できつね色になるまで揚げる
あたたかいうちに、きな粉をまぶす。
お好みであんをつけてもおいしいです!
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