タコと水菜のパスタの画像

Description

タコが安かったのでパスタにしてみました。
あっさりパスタで男子にも好評。

材料 (4人分)

400g
150g
1束
ニンニク
2かけ
コンソメ
大1
醤油
大1
白ワイン
50cc
塩、コショウ
適宜
鷹の爪(小口切り)
2本
オリーブオイル
大2

作り方

  1. 1

    スパゲティを湯掻く。
    その間にニンニクは薄くスライス
    タコ、水菜は適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、ニンニクを炒める。 

  3. 3

    タコ、水葉、鷹の爪、コンソメ、醤油、白ワインを入れてさっと炒める。

  4. 4

    3を一旦別皿に取り、フライパンにスパゲティを入れてほぐすように炒め、3の具を入れて塩、コショウで調味したら出来上がり。

コツ・ポイント

・水菜は少し残しておいて最後に盛ると
彩りが綺麗です。
・タコは加熱し過ぎないように。
固くなってしまいます。

このレシピの生い立ち

タコが特売だったので
パスタにしてみました。
レシピID : 2620210 公開日 : 14/05/09 更新日 : 20/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
写真
アイリッシュショコラ
タコと水菜増量で♪しっかりめな味付けの具がとても美味でした♡
写真
クックCY1X9I☆
以外としっかり味がついていておいしかったです♪

お褒め頂け嬉しい~♪ れぽありがとうございます(^^

写真
ecobeer
天気が良かったので外で!時間がたっても美味しいパスタでした:)

外でパスタおいしそう~♪ れぽありがとうございます(^^

写真
ecobeer
マッシュルームやチーズも入れてアレンジ!水菜の代わりにルッコラを

とってもお洒落~♪ れぽありがとうございます(^^