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オーブンでサクサク☆ヘルシートンカツ♪

レシピID :262064
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揚げ物はカロリーが気になったり、油の後始末なども面倒ですよね。
なので、我が家ではオーブンでフライ物を作ります!
ヘルシーだし、びっくりするくらいサクサクして美味しいんですよ~♪

材料 ( 2人分 )

豚肉(モモorヒレ) 200g
塩、こしょう 少々
小麦粉 大さじ2
1/2個
パン粉 1.5~2カップ
オリーブオイル 適宜

1

パン粉をフライパンで乾煎りする。(キツネ色になればOK)

2

豚肉(今回は一口カツ用)に塩、こしょうをし、厚さが半分程度になるまでたたいて伸ばす。(私はラップとラップの間に挟んで麺棒で伸ばしてます)

3

2に小麦粉→とき卵→1のパン粉を付け、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べる。

4

3の上に一筋ずつオリーブオイルを垂らし、220℃で15分程度焼く。(肉の大きさやオーブンによって加減してくださいね)

5

器に盛ってできあがり~!!さっぱりレモン汁やこってりトンカツソースなど、お好みでどうぞ!

7

◎2007/3/30 話題のレシピ入りさせていただいきました!作ってくださったみなさま、ありがとうございます♡(´∀`人)

8

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☆なつみゅうちゃんが鶏胸肉で作ってくれました♪チキンカツもいいですね~!(*^▽^*) アリガトデス !!

コツ・ポイント

トンカツって言っても、揚げないし、オリーブオイルを使用していますので、あっさりヘルシーにいただけます!ダイエット中の方にもオススメ☆

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62件 (57人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/12/02

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揚げなくて作れるのは凄く嬉しい☆とても美味しかったですっ♪

ミニチュアバジル

見るからにサクサクって感じで美味しそっ☆ありがとです♡

08/11/11

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パン粉がなかったので残ってた食パンを使用。美味しかったです!!

aponskie

手作りのパン粉、美味しそう♪素敵なつくれぽありがとで~す♡

08/10/30

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下面がしっとりしちゃったけど上はサクサク!30分で焼けました♪

ミぁー

火力の違いでしょうか?つくれぽありがとうございました☆

08/10/25

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リピです。今回は5歳の息子と作りました。サクサクに出来ました。

cheichan

リピ嬉し~❤息子さん、お手伝い偉いできてですね!(*ゝ∀・)

08/10/05

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簡単ヘルシーで嬉しい☆これで彼宅でも気軽にカツ作れます♪

babypi

ありがとです♡ぜひ彼氏さんにも作ってあげてね(*´∀`人)

08/09/12

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わかりづらいですがエビフライ♪これはヘルシー!感動です!!

*ゆきの*

美味しそうな海老フライ~♫私も感謝感激です♡(*・ω・人)

08/09/02

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クォンちゃんのれぽ見て!チキンカツにしました^^美味しかったです

ミヤンボ

おっかけれぽ大歓迎~♪美味しそうなチキンカツですね❤

08/08/26

写真

薄切り肉を重ねて。口当りの軽いトンカツでいくらでも食べれちゃう♪

ひろクォン

いい色ですね♪美味しそうなつくれぽありがとです(*^m^*)

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このレシピの生い立ち

作成日:06/06/22

揚げ物メニューをオーブンで作りたくて!大成功☆(^-^)v

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