オーブンでサクサク☆ヘルシートンカツ♪
Description
揚げ物はカロリーが気になったり、油の後始末なども面倒ですよね。
なので、我が家ではオーブンでフライ物を作ります!
ヘルシーだし、びっくりするくらいサクサクして美味しいんですよ~♪
なので、我が家ではオーブンでフライ物を作ります!
ヘルシーだし、びっくりするくらいサクサクして美味しいんですよ~♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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パン粉をフライパンで乾煎りする。(キツネ色になればOK)
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2
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豚肉(今回は一口カツ用)に塩、こしょうをし、厚さが半分程度になるまでたたいて伸ばす。(私はラップとラップの間に挟んで麺棒で伸ばしてます)
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3
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2に小麦粉→とき卵→1のパン粉を付け、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べる。
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4
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3の上に一筋ずつオリーブオイルを垂らし、220℃で15分程度焼く。(肉の大きさやオーブンによって加減してくださいね)
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5
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器に盛ってできあがり~!!さっぱりレモン汁やこってりトンカツソースなど、お好みでどうぞ!
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6
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◎2007/3/30 話題のレシピ入りさせていただいきました!作ってくださったみなさま、ありがとうございます♡(´∀`人)
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7
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☆なつみゅうちゃんが鶏胸肉で作ってくれました♪チキンカツもいいですね~!(*^▽^*) アリガトデス !!
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8
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◎2010/3/25 つくれぽ100人達成しました♪感謝感激☆本当にありがとうございます♡ヽ(´∀`*)ノ
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コツ・ポイント
トンカツって言っても、揚げないし、オリーブオイルを使用していますので、あっさりヘルシーにいただけます!ダイエット中の方にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
揚げ物メニューをオーブンで作りたくて!大成功☆(^-^)v