詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ヘルシー☆鶏肉となすの酢炒め

ヘルシー☆鶏肉となすの酢炒めの画像

Description

からだによいお酢としょうがでさっぱり♡塩分ひかえめヘルシーです(^-^)/。2014.5.19カテゴリ掲載感謝♪

材料 （1人分）

鶏むね肉
80g
なす
1/2本
パプリカ(赤)
1/4個
しょうが
少々
ごま油
小さじ1
酒
小さじ2
★酢
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、なすとパプリカは乱切り、しょうがは小さめのせん切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れ、鶏肉としょうがを中火で炒める

  3. 3

    写真

    鶏肉に焼き目がついたら、なすを加えて炒め、酒をふり、火を弱めてふたをし、火が通るまで蒸し焼きにする

  4. 4

    写真

    パプリカを加えて、さっと炒め、★を入れて煮つめるように炒めて、できあがり

コツ・ポイント

しょうがは小さめに切ると、しゃきしゃき、ちょっとピリッと美味しく食べられます。
しょうがは焦がさないように炒めてください。

このレシピの生い立ち

さっぱりとした炒め物を食べたくて。
レシピID : 2620715 公開日 : 14/05/09 更新日 : 14/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年6月23日
写真
みゅーみゅーず
胸肉柔らかでさっぱりとして美味^_^簡単に出来ていいですね！

彩りきれいでとても美味しそう♡嬉しいれぽ感謝です(^-^)

2014年5月14日
初れぽ
写真
すずコギ
パプリカ抜きだけどすんごく美味しかった＼(^^)／

美味しくてよかった♡作って頂きありがとうございます♪

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
ayamammy
ヘルシー☆鶏肉となすの酢炒め
by ayamammy