ピリ辛トマト鍋の画像

Description

トマト鍋をピリ辛で!美味しくて体も温まります^ ^

材料

ニンニク
1かけ
生姜
1かけ
豆板醤
小さじ1
オリーブオイル
適量
1300〜1500cc
※砂糖
小さじ2
※コンソメ
大さじ2
※ケチャップ
大さじ3
※ソース
大さじ1
塩コショウ
適量
ハーブソルト
適量
乾燥バジル
適量
適量
キャベツ、ウィンナー等お好きな具材
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル、豆板醤、みじん切りのニンニクとしょうがを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

  2. 2

    水、トマト缶、※印の調味料を加え、煮立たせる。

  3. 3

    キャベツ、ジャガイモ、ウィンナー、鶏肉、きのこ類など好きな具材を入れて煮る。

  4. 4

    塩コショウ、ハーブソルト、乾燥バジルで味を整えたら、最後に粉チーズを振りかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

ニンニク、しょうが、豆板醤は焦がさないように弱火で炒める事。ウィンナーは絶対入れた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

ピリ辛のトマト鍋が食べたくて、試行錯誤して出来たレシピです。
レシピID : 2621700 公開日 : 15/01/25 更新日 : 15/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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Mio*Masa
たぷんたぷんですがちょうどいい辛さで美味しかったです!

ありがとうございます^_^美味しくて良かった♪

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ころラブ
スープにとってもコクが出ました!豆板醤、ケチャップ効果でしょうね

ありがとうございます^ ^翌日のリゾットもおすすめです♪

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zipnzippy
とっても美味しかったです!明日は残りでリゾットにします♪

ありがとうございます^ ^リゾットもいけますよ♪

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かおるようへい
豆板醤入り新鮮美味しかったです 好きな具材で。ウインナー合います

ありがとうございました^ ^ウィンナーは絶対必要!