甘辛ダレで☆ご飯が進むカラアゲちゃん♪
レシピID:262181
唐揚げアレンジ♪ジュワっとしみこむ甘辛ダレがマジウマです（＊＾＿＾＊）
材料
| 鶏唐揚げ | 7～8個 |
| サツマイモの素揚げ | |
| 見た目、唐揚げと同量位 | |
| サニーレタス | 1枚 |
| ■ 『甘辛薬味ソース』 | |
| ☆醤油 | 大さじ５ |
| ☆酒 | 大さじ５ |
| ☆砂糖 | 大さじ２ |
| ♪生姜 | １かけ |
| ♪にんにく | １かけ |
| ♪長ネギ（青いところ） | |
| 約10cmくらい | |
| ♪赤唐辛子 | 1本 |
| ごま油 | 大さじ２ |
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１）唐揚げ、サツマイモの素揚げを作る。 唐揚げの衣は片栗粉100％で♪
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２）ソースの準備 “☆”を合わせておく。 "♪”は、全部みじん切りにする。
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３）ソースと絡める フライパンを温め、ごま油を入れたら"♪”の薬味を入れて香りをだす。 "☆”の材料を入れて少し煮詰めたら、唐揚げ＆サツマイモの素揚げを入れてソースを絡ませる。
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4
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サニーレタスを添えたお皿に盛り付けて出来上がり！！ あったかい炊き立てご飯と一緒にどーぞっ☆
コツ・ポイント
甘辛ダレは鶏肉の他に豚肉の素揚げにも合います。
辛さは赤唐辛子で加減してください（＾＾）
辛さは赤唐辛子で加減してください（＾＾）
このレシピの生い立ち
公開日：06/06/22
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