たけのこの甘辛煮❤
kohaku_u☆
作り方
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1
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たけのこの水煮をきれいに洗って、適当な大きさのくし型に切り、鍋に水とたけのこを入れます。
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2
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①を火にかけ、しょうゆ、砂糖、ごま油、（みりん）を加えて煮ます。
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3
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煮る時間の目安ゎ、汁がほぼ無くなる位までです。
※最後にごま油を回しかけると更にごま油の香りがしていいかもです＾＾
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4
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煮えたら、粗熱を取って、容器に入れたら出来上がり❤
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コツ・ポイント
たけのこゎ、生でもOKです！！
ただ、味付けをするまでに柔らかくなるまで煮込まないといけないので時間がかかると思います。
水煮なら既に柔らかくなっているので、数分で味も染み込み簡単に作れます♬
みりんゎ、お好みで＾＾
ただ、味付けをするまでに柔らかくなるまで煮込まないといけないので時間がかかると思います。
水煮なら既に柔らかくなっているので、数分で味も染み込み簡単に作れます♬
みりんゎ、お好みで＾＾
このレシピの生い立ち
ママンがいつも作ってくれて、大好きな料理の１つです。結婚して、自分でも作って食べたくなり、レシピを教えてもらいました。
ごま油の香りが食欲をそそりますｗ
甘辛でご飯のお供にぴったりです！！
ごま油の香りが食欲をそそりますｗ
甘辛でご飯のお供にぴったりです！！
kohaku_u☆
