フルーツタルト☆母の日に

＜タルト生地を作る＞
マーガリンをクリーム状にねり、aを加え混ざったら溶き卵を2回に分けて加える。

アーモンドパウダーを加えて混ぜ、bを加えてさっくり混ぜる。

型よりひとまわり大きめのビニール袋に生地を入れる。
麺棒で型に合わせて丸く平らにのばし、袋のまま冷蔵庫で30分休ませる。

タルト生地の袋の片側をハサミで切り開き、型をのせ、ひっくり返して袋の上から型に生地を貼り付けるようにやさしく押さえる。

生地に数ヵ所フォークで穴をあけ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

生クリームと砂糖をハンドミキサーでホイップし、絞り袋に入れる。