枝豆プリン
作り方
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1
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茹でた枝豆の身を取り出し,豆乳,コンデンスミルクを入れてハンドブレンダ—で混ぜる。(冷凍枝豆を使うと簡単です)
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2
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耐熱ボウルで1分加熱し,ゼラチンをレンジで20秒~チンして溶かして加える。濾して型に流しいれて冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
枝豆の食感が好きな人は2で濾さなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
野菜スイーツを考えていて。
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茹でた枝豆の身を取り出し,豆乳,コンデンスミルクを入れてハンドブレンダ—で混ぜる。(冷凍枝豆を使うと簡単です)
耐熱ボウルで1分加熱し,ゼラチンをレンジで20秒~チンして溶かして加える。濾して型に流しいれて冷蔵庫で冷やす。