母の日♡ふわふわロールケーキ♪
作り方
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リボン状に跡が残る位泡立てたら小麦粉、コーンスターチを合わせて振るいながらさっくり混ぜる!
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5
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焼けたらシートごと網に移してスポンジが乾かない様に上からピッタリとラップをかけておく。
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6
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お好みのクリームを巻いたら出来上がり(^^)
今回はコーヒー味のスポンジなので黒糖クリームにしました♡
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コツ・ポイント
しっかり泡立てる‼
粉&牛乳バターを加えたらさっくり、でもツヤが出るまで混ぜます☆
インスタントコーヒーを混ぜないで普通のスポンジで焼いたり、抹茶やココアを混ぜたりしても(^ー^)ノ
粉&牛乳バターを加えたらさっくり、でもツヤが出るまで混ぜます☆
インスタントコーヒーを混ぜないで普通のスポンジで焼いたり、抹茶やココアを混ぜたりしても(^ー^)ノ
このレシピの生い立ち
義理の母に感謝の気持ちでケーキを作りました♪( ´▽`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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