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ほうれん草とベーコンのクリームパスタ！！

ほうれん草とベーコンのクリームパスタ！！の画像

Description

皆さんのお陰で200人超話題入り、感謝の限り！！
ほうれん草を使った代表的なパスタを簡単かつ美味しく作る黄金レシピ！！

材料 （1人分）

ほうれん草
１房
ベーコン
40g
しめじ
1/3パック
スライスにんにく
適量
牛乳
150ml
コンソメ顆粒
小さじ2
小麦粉
小さじ2
オリーブオイル（バターでも可）
大さじ１
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    食材はこちら↑

  2. 2

    写真

    上記の様に切る↑

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルをひきスライスにんにくを炒め、色が変わった所でベーコン投入、カリッとなるまで炒める

  4. 4

    写真

    しめじとほうれん草を投入、塩こしょうを適量入れ、ほうれん草の茎がしんなりするまで炒め、小麦粉を入れ混ぜる

  5. 5

    写真

    小麦粉が溶けた所で、牛乳を入れ煮込む、コンソメを入れてよく混ぜる

  6. 6

    写真

    ゆで上がり１分前のパスタをフライパンに投入し、クリームソースとよく絡めたら完成！！

コツ・ポイント

・牛乳を入れる前に小麦粉を投入し炒める
・牛乳を入れて煮込む時間は比較的短く
・茹で上り１分前のパスタを投入し、よく絡める
・オリーブオイルで炒めるとベーコン、しめじ、ほうれん草は炒めやすい、バターを使用すればソースが濃厚な感じになる

このレシピの生い立ち

ほうれん草のお浸し等を作る時に余分にパスタで使う分を分けておけば、ベーコンやしめじ等冷蔵庫にある物で簡単にちゃちゃっと作れるパスタをと思い作ってみました！！

見た目にも鮮やかな美味しいパスタの完成です！！
休日のお昼ご飯にピッタリです！！
レシピID : 2622501 公開日 : 14/05/11 更新日 : 18/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

280件 (264人)
2024年4月6日
写真
momoetsu
すっごく美味しく出来ました❤︎ほうれん草長いままで良いのですね！今まで切ってました。ほうれん草一袋投入！黄金レシピ感謝です❤︎
#パスタ #ランチ #ほうれん草 #野菜たっぷり #すぐできる！ #黄金レシピ
2024年3月1日
写真
よねらー
ひとりランチで作りました。冷蔵庫の残り物でさっと作れてとても美味しかったです。
#パスタ #クリームパスタ #簡単
2024年2月15日
写真
かーこかこ
簡単すぐできて美味しかったです！サワークリームも入れました
#クリームパスタ
2024年1月12日
写真
oyu_recipe
少ない調味料で美味しい！
#クリームパスタ
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